O curso de Bacharelado em Química Tecnológica das Faculdades Unificadas da Fundação Educacional de Barretos oferece anualmente 60 vagas, em período noturno, com oito semestres de duração. O diferencial deste curso é a inclusão, em seu currículo, de disciplinas voltadas para as indústrias cítrica e da cana-de-açúcar, que são de grande influência na região de Barretos.
O principal objetivo deste curso é formar um profissional competente de acordo com as exigências do mercado de trabalho e, ao mesmo tempo, crítico, ético e envolvido com as questões sociais e ambientais. Deste modo, durante todo o curso são desenvolvidas habilidades para o domínio dos conceitos básicos da Química e utilização de laboratórios e equipamentos, elaboração de modelos, resolução de problemas, interpretação de dados, acesso às diversas fontes bibliográficas, participação em atividades de pesquisa e constante capacidade de atualização.