O curso de Zootecnia tem como objetivo geral formar profissionais com capacitação superior para atuar junto aos meios de produção, pesquisa, ensino e extensão zootécnicas, através da aplicação dos fatores de produção, visando aumento da produtividade animal que atenda aos interesses sociais da comunidade em que estiver inserido.
A Zootecnia é "a ciência que estuda os animais de interesse do homem e seus sistemas de produção, visando ao desempenho produtivo, compatível com a manutenção do desenvolvimento sustentável, sob aspectos econômicos, sociais e ambientais".
O curso de Zootecnia da UNIFICADAS/ FEB formará profissionais éticos, comprometidos com as relações de interesse social e econômico do mercado de trabalho, procurando sempre a eficiência e excelência do setor agropecuário e a perfeita interação com o meio ambiente.
Serão desenvolvidos, no decorrer do curso, conteúdos abrangentes para a formação de um profissional dinâmico e atualizado, nas áreas de manejo, nutrição e melhoramento animal; forragicultura e manejo de pastagens; administração, extensão rural, marketing agropecuário; organização e atuação em exposições de animais e feiras agropecuárias; elaboração, execução e supervisão de projetos agropecuários; instalações zootécnicas, entre outros.
Formar profissionais capacitados para atuarem nas pesquisas diversificadas nas áreas de meio ambiente, piscicultura, avicultura, suinocultura, forragicultura e pastagens, bovinocultura, ranicultura, cunicultura e análise bromatológica de alimentos usados em rações balanceadas.